脱氧剂是一种利用的是铁和氧的化学反应，以水和盐作为触媒，在促进本身反应的同时，因利用的是还原铁粉，所以能强效地吸收食品包装袋中的氧气.对铁的氧化反应具有强力的催化作用，从而大大提升了除氧效力，可达到快速、有效的除氧效果。

　　脱氧剂可广泛应用于烘焙食品以及坚果炒货，宠物饲料，药材等进行防霉保鲜，能抑制食品氧化变质，从而保持食品的有效营养成分及色、香、味。

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